Oups, j'ai effacé les commentaires de mon ami Jeff et de Marylène, je vous l'avais dit que j'étais débutante avec cet outil technologique. Heureusement, j'ai retrouvé dans mon courriel le message de Marylène que vous trouvez ci-dessous. Toutefois, le commentaire de Jeff est perdu à jamais mais il vous invitait à aller faire de la raquette à la forêt Montmorency. Vous avez toujours le lien Internet (en haut à droite de votre écran).

Poires fromagées au miel

Temps de préparation: +/- 5 minutes

Temps de cuisson: +/- 15 minutes

Nombre de Portions: 4

Ingrédients:

2 c. à soupe de beurre

2 c. à soupe de miel

4 demies poires en conserve

4 c. à soupe de noix de pin (grillées)

4 tranches de fromage brie (1/4 pouce épaisseur)

Méthode:

Préchauffer le four à 350 f.(180 d.)

Dans une poèle chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter le miel et bien mélanger. Déposer les poires et les enrober du mélange. faire doré légèrement.

Retirer du feu et déposer les poires, cavités vers le haut, dans un plat allant au four.

Remplir les cavités de noix de pin grillées et déposer une tranche de brie sur chacune.

Cuire au four pour faire fondre le fromage. Servir immédiatement et régalez-vous!

Auteur : Marylène
Date de publication : 23/02/07 - 09:54