30 septembre 2011
Comment rendre buvable un vin de dépanneur
Ça nous est tous déjà arrivé... C'est samedi après-midi, il fait beau, on profite de la piscine/spa/forêt/hamac... et sans s'en rendre compte, on dépasse l'heure fatidique : 17h ! NON, la SAQ a fermé ses portes et vous vous retrouvez sans vin pour le souper. Il y a toujours les vins de dépanneurs et d'épicerie me direz-vous ? C'est sûr, mais entre vous et moi, faut avoir soif en maudit pour boire ça !
Et bien plus maintenant ! Ce matin dans La presse, on apprenait une nouvelle méthode qui peut améliorer les vins jeunes et cela avec un... mélangeur. Avouez que ça pique votre curiosité non ? Moi je l'essaie ce week-end et on s'en redonne des nouvelles ici même avec vos propres commentaires et récits de vos essais.
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